こんにちは。
妻です(^^)
今日は無印良品の発酵ぬかどこについて記事を書きたいと思います。
今話題の無印良品の発酵ぬかどこを購入してみました♪

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今日は無印良品の発酵ぬかどこについて記事を書きたいと思います。
今話題の無印良品の発酵ぬかどこを購入してみました♪

ぬかどこって何だか難しいイメージでしたが、この商品は野菜を切って入れるだけ！無印良品の発酵ぬかどこは、最初の捨て漬けもせずにはじめられて、毎日のかき混ぜもいらないぬかどこです。
きゅうり、にんじん、辛味大根を準備しました！
辛味大根は安かったのでついつい買ってしまいましたが、さぁどのようになるか楽しみです♪
裏には大体の漬け込み量と下準備方法や、漬け時間の目安が記載されてます。
記載されてない野菜は似たような野菜の欄を見れば良いですね。
助かりますね〜
洗って切りました。
水気をペーパータオル等でしっかり拭き取ります。
中に野菜を入れて、チャックを留めます。
毎日のかき混ぜは不要ですが、一週間に一度程度は、よくかき混ぜるそうです。
寝かせて置くだけで出来ました！
美味しかったです！野菜が進みます(*^^*)
味がしっかりめが好きな方は少し長めに寝かせると良いかもですね。
辛味大根はそのまま食べると辛いですが、ぬかどこに漬けることによってマイルドになっていましたよ♪
おすすめ商品です(^^)/
人気商品なのでどこの店舗も売り切れみたいです。また入荷されたら補充用も購入したいと思います。

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